Economía y Negocios

Potencialidades para la diversificación agrícola en Cuba

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Introducción

Cuba cuenta con un sector agrícola variado, pero aún tiene mucho potencial para introducir nuevos cultivos que mejoren la seguridad alimentaria, diversifiquen la economía y aumenten las exportaciones. La elección de estos cultivos debe considerar el entorno, la disponibilidad de recursos y las oportunidades de mercado. Con buena planificación y apoyo en investigación, infraestructura y capacitación, Cuba podría ampliar su gama de productos agrícolas y fortalecer su sistema alimentario.

Situación actual de los granos en Cuba

El arroz es el grano principal en Cuba, siendo un alimento básico. Se cultiva principalmente en Granma, Sancti Spíritus y Pinar del Río. Los rendimientos actuales podrían mejorarse con tecnología adecuada. Otro grano importante es el frijol, cultivado en casi todo el país, y que también podría aumentar su producción con mejores prácticas. El maíz, aunque se cultiva en varias regiones, enfrenta limitaciones por la falta de insumos. 

Tomada de https://elproductor.com/wp-content/uploads/2021/01/Agricultura-Cuba1.jpg

Potencial para nuevos cultivos

Cuba tiene la posibilidad de diversificar su producción agrícola con cultivos como la quinua, el mijo, la soya y el trigo sarraceno. Estos cultivos, aunque no tradicionales, podrían adaptarse bien al clima y suelo cubanos, y aportar beneficios nutricionales significativos.

Otros cultivos importantes en Cuba

Además de los granos, Cuba produce caña de azúcar, tabaco, café, cítricos, plátanos y yuca, entre otros. Cada uno tiene su importancia en la economía y alimentación del país, pero también existen oportunidades para introducir nuevos cultivos como el aguacate, la moringa, la aceituna, el almendro y la cúrcuma, que podrían diversificar aún más la agricultura cubana.

Tomado de https://www.radiohc.cu/articles/4408-cuba-platano.jpg

Desafíos para la diversificación

La diversificación en Cuba ha sido limitada por su enfoque en cultivos de exportación, la falta de insumos y tecnología, y problemas climáticos y de suelo. Además, la planificación centralizada y la infraestructura agrícola deficiente han dificultado este proceso.

Medidas necesarias para la diversificación

Para superar estos desafíos, es esencial promover prácticas agrícolas sostenibles, realizar proyectos piloto para probar nuevos cultivos, mejorar la infraestructura y proporcionar incentivos económicos a los agricultores. También se necesita una mayor inversión en investigación y educación para fomentar la adopción de nuevos cultivos.

Importancia de la reforestación

La reforestación puede mejorar la calidad del suelo, regular el clima y conservar el agua, lo que es crucial para un sistema agrícola más diverso y resiliente.

Población activa en el campo

Uno de los problemas de la agricultura en Cuba resulta la insuficiente fuerza de trabajo, de ahí la importancia de buscar incentivos y capacitar, introducir nuevas tecnologías y equipamientos para facilitar el trabajo, fortalecer las comunidades y mejorar rendimientos.Cuba debe implementar políticas que fomenten la educación y capacitación agrícola, mejorar la infraestructura rural, y crear incentivos que mantengan y atraigan a las personas hacia el sector agrícola.

Inversiones

Actualmente, Cuba invierte entre $86 y $157 millones USD al año en agricultura, lo que equivale al 2.16%-3.94% del presupuesto estatal. Sin embargo, esta cantidad es vista como insuficiente para apoyar la diversificación agrícola. Aumentar la inversión entre un 50% y 200% llevaría a destinar entre $129 y $471 millones USD anuales, representando hasta el 11.83% del presupuesto estatal. Este incremento permitiría mejorar la infraestructura, fomentar la innovación y adoptar tecnologías que acelerarían la diversificación agrícola en el país.

Conclusiones

Cuba tiene un gran potencial para diversificar su agricultura, lo que fortalecería su seguridad alimentaria y economía. Sin embargo, para lograr esto, se requiere un compromiso a largo plazo, tanto financiero como en términos de políticas y apoyo a los agricultores.

Notas:

El bloqueo norteamericano es la principal causa de la no disponibilidad de recursos para desarrollar el sector agrícola cubano, al impedir él acceso a tecnologías, financiamientos y nuevas formas de conocimientos tan necesarios para lograr la diversificación y desarrollo sostenible de esta importante actividad humana. 

Fuentes consultadas:

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