Economía y Negocios

Hurto y sacrificio de ganado en Cuba

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publicado en
Rodny Alcolea, tomada de https://diariodecuba.com/cuba/1599820083_24948.html

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Introducción

El hurto y sacrificio ilegal de ganado en Cuba representa un problema complejo que afecta no solo la economía ganadera y la seguridad alimentaria, sino que podría tener implicaciones estratégicas. Este artículo examina los factores internos y externos que contribuyen a este fenómeno, integrando cifras recientes y medidas estatales en su análisis. 

Es necesario aclarar que este fenómeno no es únicamente cubano, sino que está muy extendido en muchos países de América Latina, pero no se le superdimensiona en la propaganda.  

https://diariodecuba.com/cuba/1599304961_24822.html

Análisis de un delito e implicaciones económicas y estratégicas

Contexto actual y cifras

Magnitud del problema: En 2022, el país perdió cerca de 82,000 cabezas de ganado debido al hurto y sacrificio ilegal, un aumento alarmante frente a las 33,000 pérdidas reportadas en 2021. Esta cantidad representa aproximadamente 16,000 toneladas de carne, afectando de forma directa el suministro de este producto esencial​.
Impacto en provincias clave: Las Tunas ha sido una de las provincias más afectadas, con más de 8,000 casos de sacrificio ilegal en 2023. En combinación con las muertes naturales, la provincia perdió cerca de 27,000 cabezas de ganado, de las cuales más del 60% eran animales adultos. Estos animales son clave para la producción de leche y carne, lo cual agrava la situación alimentaria en la región​.

Daños económicos y sociales: La pérdida de estas cabezas de ganado implica no solo una reducción en la oferta de carne y leche, sino también un golpe económico significativo. La cifra aproximada de pérdidas para la economía se calcula en unos 9 millones de pesos, lo que genera un impacto directo en la población al elevar el precio de los alimentos básicos​.

Análisis de causas internas y económicas

Bloqueo Económico de EE.UU.: Las restricciones de importación afectan directamente la capacidad para adquirir insumos, equipos y medicamentos, elementos esenciales para mantener la salud y la productividad de la masa ganadera​.

Limitaciones en la comercialización: Los ganaderos deben cumplir cuotas estatales antes de vender productos de forma privada, lo cual limita la rentabilidad y desincentiva la producción. Las provincias más afectadas reportan que los costos de operación y las pérdidas por sacrificio ilegal superan las ganancias esperadas, complicando la sostenibilidad del sector​.

Deterioro de infraestructura: La falta de infraestructura para la seguridad y manejo adecuado de ganado también facilita la acción de delincuentes en zonas rurales. En áreas como Ciego de Ávila y Guantánamo, las brigadas de vigilancia han señalado la necesidad de mejorar las condiciones en corrales y pastizales​.

Medidas estatales de control

Registro obligatorio y control de movimientos: Cada propietario debe registrar y marcar sus animales. El gobierno implementa censos regulares y limita las transferencias de ganado para mejorar la trazabilidad y reducir el robo​.

Refuerzo de la seguridad y brigadas de vigilancia: En respuesta a la escalada de sacrificios ilegales, el gobierno ha creado brigadas de vigilancia en áreas críticas, especialmente en provincias donde el problema es más grave. Estas brigadas incluyen la participación de campesinos y autoridades locales para controlar el movimiento y proteger el ganado​.

Incentivos a la producción: A pesar de las restricciones, en 2021 el gobierno autorizó a los ganaderos a comercializar excedentes bajo condiciones específicas, aunque las limitaciones en precios y volúmenes continúan afectando la motivación de los productores​.

Posibles factores externos y sabotaje económico

Hipótesis de intervención externa: La incidencia de estos delitos en provincias clave y el impacto en la moral de la población podrían ser indicios de un posible sabotaje para desestabilizar la economía cubana. Este tipo de intervención indirecta podría estar orientada a fomentar la escasez y elevar los precios, generando descontento social y dificultades para el abastecimiento de alimentos​.

Impacto en la seguridad alimentaria: La escasez de carne y productos lácteos, sumada a la inflación, afecta la estabilidad interna. Esto se ha visto agravado por la pérdida de más de 16,000 toneladas de carne, suficientes para proveer al menos dos libras de carne por persona en un año​.

Conclusión

El hurto y sacrificio de ganado en Cuba representa tanto un desafío económico como una cuestión de seguridad alimentaria. La escalada en las cifras de sacrificio ilegal y la falta de infraestructura adecuada exigen no solo acciones más estrictas sino también un sistema de incentivos y mejoras en la vigilancia rural. Las cifras reflejan un daño significativo a la economía y a la seguridad alimentaria, y la hipótesis de intervención externa no es descartable.

Considerar el impacto de estos delitos bajo una posible influencia externa permite abrir una línea de análisis sobre cómo los factores de desestabilización económica y social pueden insertarse en el contexto cubano a través de delitos específicos como el hurto y sacrificio ilegal de ganado. Una intervención indirecta podría aprovechar las vulnerabilidades internas, como la escasez de recursos y la limitada capacidad de respuesta, exacerbando los problemas de seguridad alimentaria y afectando la moral pública. Este enfoque ayuda a entender los delitos no solo como problemas económicos, sino también como herramientas potenciales de presión para generar inestabilidad social y erosionar la confianza en el sistema interno de producción y seguridad. Para mitigar el problema, se requerirán mejores prácticas de vigilancia, incentivos adecuados y una gestión eficaz del sistema ganadero.

Notas:

  • El 10,8 por ciento de la tenencia de ganado vacuno se concentra en el sector estatal; el resto está en las formas de gestión no estatal.
  • El 80 por ciento de la masa bovina del país es propiedad de productores individuales. Son 142 733 tenentes dispersos por todo el país.
  • El rebaño vacuno ha tenido una tendencia desfavorable, fundamentalmente por la alta mortalidad, el hurto y sacrificio ilegal, los bajos niveles de natalidad y el descontrol de la masa.
  • Masa bovina nacional: 3 645 000 cabezas; el 65,6 por ciento son hembras.

Fuentes consultadas:

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